據(jù)日本通訊社報(bào)道，日本葡萄酒業(yè)正逐漸發(fā)展出改變葡萄酒命名的趨勢(shì)。

為了防止消費(fèi)者誤解，日本監(jiān)管機(jī)構(gòu)開始對(duì)包裝盒標(biāo)簽上顯示的信息實(shí)行更嚴(yán)格的管理，從秋季、政策的影響來(lái)看，許多商品市場(chǎng)一直面臨著認(rèn)知接受轉(zhuǎn)變的壓力。

在以樹冰、滑雪場(chǎng)蜚聲海內(nèi)外的山形藏王，山麓下一家名叫“竹田葡萄Winery”酒莊，其旗下的主力商品“藏王之星”將從2017年收獲季節(jié)開始將品名變更為“竹田Winery赤紅”。這是因?yàn)椋瑥?018年10月30日起，它與日本國(guó)家稅務(wù)局提出的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)相一致。如果這個(gè)地方的名字出現(xiàn)，葡萄酒的葡萄必須用于超過(guò)85%葡萄。

國(guó)王的白葡萄酒和桃紅葡萄酒雖然符合葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)，但紅酒除了使用地產(chǎn)葡萄外，還大量使用在離市區(qū)較遠(yuǎn)的葡萄上。雖然能夠找到合格的新葡萄種植者和種植者，但為了珍惜約100年的合作，最終改變了標(biāo)簽來(lái)擺脫。

當(dāng)然，也有葡萄酒廠試圖對(duì)標(biāo)簽做些小小的改動(dòng)。

同樣在山形縣朝日町的”朝日町葡萄酒”酒莊，與公司名字一樣的葡萄酒是暢銷品，但白葡萄酒使用了當(dāng)?shù)匾酝獾钠咸眩瑥娜ツ?月開始，在葡萄酒包裝盒標(biāo)簽上增加了表示有限公司的”（有）”。改變貨物名稱盡可能小，但要改變公司的名稱，最后到日本國(guó)家稅務(wù)機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)。Konoe Soomin，工廠的廠長(zhǎng)，說(shuō)改變商品名稱，將導(dǎo)致銷售額下降，盡可能在保持與前一個(gè)。

山梨縣因“甲州葡萄酒”聞名，境內(nèi)大約有80家葡萄酒莊。山梨縣葡萄酒造酒工會(huì)認(rèn)為，新的標(biāo)識(shí)基準(zhǔn)對(duì)山梨縣的影響比較少。“甲州”這一標(biāo)識(shí)本身就是市場(chǎng)認(rèn)可的葡萄品種名，產(chǎn)地并不局限于山梨縣的甲州市。

商標(biāo)上也允許有葡萄園的地名。北海道小樽市，“北海道酒”銷售的“Otaru Niagara”為主要原料，北海道葡萄的地方外，還因?yàn)樵谶@個(gè)城市醞釀的心，2017年的春天，把名字改成“小樽尼亞加拉釀造標(biāo)簽”。Kubo Nomi，日本的葡萄酒協(xié)會(huì)的主任，說(shuō)了在特定領(lǐng)域中的波爾多葡萄在地方的名字流傳，如“第一名”，“名牌”標(biāo)簽等。要嚴(yán)格保護(hù)原產(chǎn)地名稱，保護(hù)新法規(guī)。